Правильное пиво: 100 рецептов от немецких пивоваров. Крафт, теория, пошаговый процесс (epub)

Клаус Клинг

О чем книга

В этой книге – все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.