На гриле. Мясо, рыба, овощи и десерты (pdf)

Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель, Александра Ратай, Екатерина Львовна Полякова, Ольга Лифинцева

О чем книга

Книга «На гриле» – незаменимый помощник для всех любителей приготовления пищи на открытом огне. В ней собрано более 60 рецептов блюд из мяса, рыбы и морепродуктов, овощей и даже десертов, приготовленных на гриле, планче и решетке барбекю. Пошаговые инструкции, секреты мастерства и вдохновляющие идеи помогут вам удивить гостей и насладиться шикарной трапезой на свежем воздухе!