Книга о вкусной и здоровой пище (djvu)

Михаил Осипович Лифшиц, Алексей Алексеевич Покровский, Александр Иванович Опарин, Александр Акимович Ишков, Василий Петрович Зотов, Пётр Васильевич Науменко, Ольга Павловна Молчанова, Иван Степанович Лукасик, Лев Владимирович Метлицкий, Макс Соломонович Маршак, Николай Павлович Цыпленков

О чем книга

«Книга о вкусной и здоровой пище»  посвящена пропаганде научных основ рационального питания и обучению искусству кулинарии и технологии приготовления пищи.