Книга о вкусной и здоровой пище, 1952 год (pdf)

Дмитрий Иванович Лобанов, Михаил Осипович Лифшиц, Ольга Павловна Молчанова, Николай Павлович Цыпленков

О чем книга

Главная задача КНИГИ О ВКУСНОЙ И ЗДОРОВОЙ ПИЩЕ состоит в том, чтобы помочь домашней хозяйке, при наименьшей затрате труда и времени, приготовить для семьи вкусную и здоровую пищу. В книге рассказано об основах рационального питания, изложены необходимые краткие сведения о пищевых товарах и приведены рецепты различных блюд, составленные опытными кулинарами.