Как выбрать продукты без трансгенов? (pdf)

Автор Неизвестен -- Справочники и руководства

О чем книга

В 2004 г. Гринпис выпустил первый в стране спра- вочник для потребителя «Как избежать использо- вания продуктов с генетически модифицирован- ными ингредиентами?». Справочник был составлен на основании ответов компаний-производителей о содержании генетически модифицированных ингредиентов (ГМИ) в производимых ими продуктах и политике компаний в этой области, а также выборочных исследований Гринпис и ряда других организаций. В 2005 г. Гринпис продолжил исследования продук- тов питания на содержание в них ГМИ. Эти иссле- дования позволяют сделать вывод о том, что количество ГМ-продуктов на прилавках наших магазинов с каждым годом растет.